طراحی وب سایت

... جو به تنهایی طعم خوبی ندارد و شیرین نیست، به همین دلیل به نان های حاوی جو، شیره مالت می زنند تا هم شیرین و طعم دار شود و هم رنگ آرد گندم مخلوط شده را تیره کند ... بنابراین نانی را که شما به عنوان یک نان جوی رژیمی خوشمزه و سبوس دار آن هم به جهت رژیمی بودن به مقدار زیاد استفاده می کنید، به دلیل ترکیبات گفته شده سرشار از کالری بوده و می تواند سبب اضافه وزن یا چاقی شما گردد ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 26   شهریور   1390    شاخه : حبوبات و غلات

... ما هم قصد داریم در این مقاله، چند روش ساده اما کاربردی را برای خوش طعم کردن غذاها به شما آموزش بدهیم ... 9 توصیه برای خوش طعم کردن گوشت 1 ... برای طعم دار کردن گوشت، اول از همه باید بدانید که گوشت را می خواهید کبابی کنید یا خورشتی یا استیک! 2 ... برای بهتر پختن و طعم گرفتن گوشت قرمز کبابی پیش از طعم دار کردن، بافت آن را با پشت چاقو کمی باز و نرم کنید ... ترکیبی از زعفران، نمک، فلفل سیاه و سرکه از بهترین طعم دهنده ها به گوشت ماهی است ... با این کار، هم گوشت طعم بهتری پیدا می کند و هم از نظر ظاهری بافتش را از دست نمی دهد ... می توانید برای بهتر شدن عطر و طعم گوشت استیکی، آن را از روز قبل در مخلوطی از سرکه، روغن کنجد، نمک، فلفل قرمز، فلفل دلمه ای و برگ کرفس خام و حتی کمی آب گوجه فرنگی بخوابانید ... حواستان باشد که گوشت قرمز را با آب سرد و مرغ را با آب گرم بپزید تا طعم بهتری پیدا کنند ... برای پختن هر یک عدد مرغ کامل، یک لیوان آب کافی است و شما با افزودن آب بیشتر، فقط طعم مرغ را از بین خواهید برد! 6 توصیه برای خوش طعم کردن سبزی ها 1 ... شما می توانید آن ها را قطعه قطعه و با کمی آب لیمو طعم دار کنید و کنار ظرف غذایتان بچینید ... هیچ طعم دهنده ای مانند پودر سیر، فلفل سیاه و مقدار بسیار کمی نمک نمی تواند سبزی های شما را خوش طعم کند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 2   شهریور   1390    شاخه : آموزش

... مدتی است فرآورده ای به نام قند طعم دار مانند قند با طعم زعفران، آلبالو، لیمو، نعناع و ... به احتمال زیاد رنگ، طعم و اسانس این فرآورده ها طبیعی نیست ... در صورتی که رنگ و اسانس سنتزی باشد تنها قند، طعم دارشده و خاصیتی را نمی توان به آن نسبت داد ... البته میان این طعم دهنده ها تنها زعفران است که اگر به صورت طبیعی به قند افزوده شود، می تواند خواص نشاط آور و رفع کننده خستگی داشته باشد البته گفتیم که زیاده روی در خوردن آن نیز بی مشکل نیست و پیامدهایی از جمله مازاد دریافت کالری و اضافه وزن را در پی خواهد داشت ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 24   مرداد   1390    شاخه : چاشنی ها و دسرها

... بعد از عید فطر نرخ انواع شیر طعم دار حدود شش درصد، خامه لیوانی حدود پنج درصد، خامه های استریل پاکتی 9 درصد، ماست لیوانی نزدیک به 9 درصد، ماست 500 گرمی پرچرب هشت درصد و پنیر حداکثر10 درصد افزایش می یابد ... وی با اذعان به اینکه نرخ دیگر محصولات لبنی نیز پس از ماه رمضان به طور میانگین حداکثر تا سقف 10 درصد افزایش خواهد یافت، اعلام کرد: برمبنای این امر بعد از عید فطر نرخ انواع شیر طعم دار مانند شیرکاکائو و شیرموز حدود شش درصد، خامه لیوانی حدود پنج درصد، خامه های استریل پاکتی 9 درصد، ماست لیوانی نزدیک به 9 درصد، ماست 500 گرمی پرچرب هشت درصد و پنیر حداکثر 10 درصد افزایش می یابد ادامه ...
   منبع : کانون انجمن های صنفی صنایع غذایی ایران     تاریخ : 16   مرداد   1390    شاخه : اقتصادی

... غذاهای سریع و آماده و البته کمی مزه دار (نمکی و فلفلی) هم جز تمایلات برزیلی هاست؛ غذاهایی مثل اسنک که البته خمیر این نوع غذاهای آماده را خودشان با آرد تهیه می کنند ... به جای ادویه های یادشده نیز آن را با آب لیموی تازه طعم دار کنید و سبزیجات تازه را در آن بریزید به این ترتیب میزان مواد مغذی که به تقویت سیستم دفاعی شما کمک خواهد کرد، افزایش پیدا می کند ... در ضمن اگر غذایتان را با نان میل می کنید نانتان حتما از نوع سبوس دار باشد ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 29   تیر   1390    شاخه : آموزش